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Die Tages-Menüs

täglich wechselnde Tages-Menüs in unserer "heißen Theke"

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Warme oder kalte Büffets für Geburtstags-, Jubiläums-, Hochzeits- oder Firmenfeiern

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Catering

Hier finden Sie einen Auszug unseres Angebots

 

 

 

Die Auswahl

Für Geburtstags-, Jubiläums-, Hochzeits- oder

Firmenfeiern ab 20 Personen können Sie gerne unseren Partyservice in Anspruch nehmen.

Die warmen, sowie kalten Speisen werden frisch zubereitet und termingenau geliefert.

 

Qualität aus unserer Metzgerei

Die Angebote

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Vom Schwein

Schnitzel

Sahneschnitzel, Sahnezwiebelschnitzel, Lummerschnitzel Toskana, Schnitzel Hawaii, Schnitzel mit Jägersoße,

Braten

Spießbraten, Paulanerbraten, Holländer Braten, Gyrosbraten Balkanbraten, Kräuterbraten, Krustenbraten, Marengo-Braten, Kasseler, Schweinebraten

Filet 

Lendchen im Speckmantel, Lendentopf mit Champignons oder Pfifferlingen oder Waldpilzen oder Pfirsichen oder Pfeffersoße

Geschnetzeltes

Knoblauchgeschnetzeltes, Paprikageschnetzeltes, Rahmgeschnetzeltes

andere Leckereien vom Schwein

Gulasch, Schaschlik-Topf, Hackbraten, Gyros, Frikadelle, Spare Ribs, kleine Haxen, grobe Bratwurst, Currywurst, Zigeunerwurst, Nürnberger Würstchen

Saucen

Sahnesoße, Zigeunersoße, Gorgonzolasoße, Zwiebelsoße, Pfeffersoße, Käsesoße, Schmandsoße, Bratensoße

Vom Rind

Rinder-Zwiebel-Fleisch, Sauerbraten, Rinderbraten, Geschnetzeltes mit Pfifferlingen, Zwiebelrostbraten Rindergulasch, Rindergulasch mit Waldpilzen, Rouladen, Gekochtes Rindfleisch mit Dillsoße, Gekochtes Rindfleisch mit Meerrettich

 

 

Huhn 

Paprikahähnchen, Hähnchenpfanne mit Salbeisoße, Hähnchenpfanne mit Gemüse, Hähnchenpfanne mit Zwiebeln, Hähnchenpfanne mit Pfirsich, Hähnchenpfanne mit Champignons, Hähnchenpfanne Toskana, Hähnchenpfanne süß-sauer, Hähnchenschenkel, Putenschnitzel, Putengeschnetzeltes mit Champignons, Putengeschnetzeltes mit Pfirsichen, Putengeschnetzeltes mit Gemüse

Fisch

Lachs mit Blattspinat und Weißweinsoße, Zander mit Safransoße, Zander mit Dillsoße, Zander mit Senfsoße, Lachslasagne

 

 

Beilagen

Kartoffeln

Salzkartoffeln, Bratkartoffeln, Petersilienkartoffeln, Rosmarinkartoffeln, Meersalzkartoffeln, Kartoffelpüree, Klöße, Kartoffelecken, Rösti, Kroketten

Kartoffelgratin

Kartoffelgratin, Kartoffelgratin mit Lauch, Kartoffelgratin mit Speck

Nudeln

Bandnudeln, Gnocchis, Spätzle, Käsespätzle, Schupfnudeln, Lasagne, Nudelpfanne, gebratene Nudeln mit Gemüse

Reis

Tomatenreis, Curryreis bunte Reispfanne, Reis mit Chinagemüse

Suppen

Gulaschsuppe Erbsensuppe, Linsensuppe, Gyrossuppe Käsesuppe, Pizzasuppe, Blumenkohlcremesuppe, Kürbiscremesuppe, Karotten-Ingwersuppe, Chili con Carne, Soljanka, Rindfleischsuppe mit Eierstich

 

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Wurst, Käse, Schinken und Fisch nach

Ihren Wünschen

Gemüse

Blumenkohl, Brokkoli, Erbsen, Möhren, Spargel, Speckbohnen, Bohnen, Wokgemüse, Regenbogenkarotten, Rosenkohl, Ratatouille, Rosenkohl mit Mandeln, Rotkohl, Champignons, Sauerkraut, Bayrisch Kraut, Wirsing, Kohlrabi, Schwarzwurzeln, Zucchiniauflauf, Grünkohl, Blattspinat

 

Salate

verschiedene Salate der Saison

 

 

Nachspeisen

Schokomousse, Vanillemousse, Limonen-Joghurtmousse, Panna cotta, Schokoladenpudding, Vanillepudding, Quarkspeise mit versch. Früchten, Herrencreme, Zitronencreme, Rote Grütze, Tiramisu, italienisches Schichtdessert

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Metzgerei Menge

Hopperstraße 2
34549 EdertaI-Bergheim
Tel.   0 56 23 / 12 09
Mobil   0171 / 788 48 43
mail@metzgerei-menge.de

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Mittwoch: 8.00 - 12.30 Uhr

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